brasserie restaurant la friture du nord 59 : ambiance familiale et conviviale

MOSSES FRITES D'EL DUCASSE: El r'cette de s'Père Carlier : Vén blanc sètch, bramint d'agnons poul mitan d'céléri, sé, pwève, fé cûre les mosses àye l'feû très vif, verser du vinègue et du pèrsin quand'el mousse r'couve ces mosses. R'faire mousser et servir râde.

D'el première qualité.

Avé frites frèques tins, q't'in voulâu!
[Traduction]; 14.00€; Demande d'informations

L'AVESNOISE (Au Maroilles): Eune spécialité à nous-autes, les d'gens d'lAvesnois : Les Mosses/Frites à c'Maroilles.

R'cette inventée pa Marie, Patrick, sin (r)oubliyê eye l'"Crouneu ed'l'Avesnois d'es'nom Jenlin Hubière
L'AVESNOISE
(Crinme, Maroilles, Cide, Pus quèques saquées qu'on dit nin). Avec frites tint qu't'in voulau.

[Traduction]; 17,00 €; Demande d'informations

L'ESPECIALE D'ECH MOIS (Moules frites): L'especiale d'ech mois : au curry
Le mois prochain : al Normande!
[Traduction]; 17,00€; Demande d'informations

MORCHEAU ED'VAQUE AU PWEVE: Keur d'rumsteack 300 gr
Sauce d'el baraque (d'el crinme frêque, d'el moutärrde, du pwève, du cognac, el'reste : on ne l'dit nin !)

(T.G.V. - bleu - sagnant et à point après in d'a pu)
Frites : tins qu't'in vouläu

[Traduction]; 15,00€; Demande d'informations

Tu peux et'pouléquer, aveu nos plats du djou attintion !!!!!!

MARDI :

Bavette à l'échalote / Sauce d'el baraque........................................................................10.00€

MERCREDI :

JEUDI :

R'avise bin qué jour qu'on s'to, hin !

Plats servis avec frites frèques, tint e'qu't'in voulau

CONNAISSEZ VOUS ...

Tiote................................................................................1,90 €
Möyenne.........................................................................2,60 €
Grande............................................................................3,20 €
Pan frites.......................................................................3,70 €

Pour les galaffes ou bin les à s'gueules : IN ENTREE à l'unité :

Saucisse..........................................................................1,60 €
Fricandelle.....................................................................1,60 €

Sauces au choix......................................................................0,50 €

In sait c'qu'y a ed'in, in'a n'in dreu d'el dire

C't'in secret

Carte Brasserie

Sandwiches et américains

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Menu Enfant

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Nos spécialités

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