NOS SPECIALITES TOUS LES DJOUS

MOSSES FRITES D'EL DUCASSE

MOSSES FRITES D'EL DUCASSE

El r'cette de s'Père Carlier : Vén blanc sètch, bramint d'agnons poul mitan d'céléri, sé, pwève, fé cûre les mosses àye l'feû très vif, verser du vinègue et du pèrsin quand'el mousse r'couve ces mosses. R'faire mousser et servir râde.

 

D'el première qualité.

 

Avé frites frèques tins, q't'in voulâu!    

[Traduction]

14.00€ En savoir plus
L'AVESNOISE (Au Maroilles)

L'AVESNOISE (Au Maroilles)

Eune spécialité à nous-autes, les d'gens d'lAvesnois : Les Mosses/Frites à c'Maroilles.

 

R'cette inventée pa Marie, Patrick, sin (r)oubliyê eye l'"Crouneu ed'l'Avesnois d'es'nom Jenlin Hubière

                          L'AVESNOISE

(Crinme, Maroilles, Cide, Pus quèques saquées qu'on dit nin). Avec frites tint qu't'in voulau.

 

[Traduction]

 

17,00 € En savoir plus
L'ESPECIALE D'ECH MOIS (Moules frites)

L'ESPECIALE D'ECH MOIS (Moules frites)

Ce mois-ci  al Homardine !

[Traduction]Le mois prochain : al Moutarde à l'ancienne !  

17,00€ En savoir plus
MORCHEAU ED'VAQUE AU PWEVE

MORCHEAU ED'VAQUE AU PWEVE

Keur d'rumsteack plus de 300 gr

Sauce d'el baraque (d'el crinme frêque, d'el moutärrde, du pwève, du cognac, el'reste : on ne l'dit nin !)

 

(T.G.V. - bleu - sagnant et à point après in d'a pu)

Frites : tins qu't'in vouläu

 

[Traduction]

17,00€ En savoir plus

PLATS DU DJOU (PLATS DU JOUR)

 

Tu peux et'pouléquer, aveu nos plats du djou attintion !!!!!!

 

 

MARDI :

 

  • Bavette à l'échalote / Sauce d'el baraque........................................................................11.00€

 

 

MERCREDI :

 

  • Tripes al mode ed'Caen.........................................11.00€

 

 

JEUDI :

 

  • Carbonnade flamande d'el baraque.....................11.00 €

 

 

    R'avise bin qué jour qu'on s'to, hin !

 

 

 

Plats servis avec frites frèques, tint e'qu't'in voulau

 

[Traduction]

 

 

 

 

CONNAISSEZ VOUS ...

 

La Boulette d'Avesnes

Le Maroilles

MENU

 

Frites al'portion

  • Tiote................................................................................1,90 €
  • Möyenne.........................................................................2,60 €
  • Grande............................................................................3,20 €
  • Pan frites.......................................................................3,70 €

 

Pour les galaffes ou bin les à s'gueules : IN ENTREE à l'unité :

  • Saucisse..........................................................................1,60 €
  • Fricandelle.....................................................................1,60 €

Sauces au choix......................................................................0,50 €

 

In sait c'qu'y a ed'in, in'a n'in dreu d'el dire

C't'in secret

 

[Traduction]

 

Carte Brasserie

Sandwiches et américains

 

 

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Menu Enfant

 

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Nos spécialités

 

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